Pizza de Atum e Azeitonas
Ingredients
Instructions
No copo coloque a água, o azeite, o sal e programe 1 min/37ºC/vel 2.
Adicione a farinha, o fermento e programe 2 min/vel .
Retire e deixe a massa levedar num local morno até dobrar de volume.
Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa de modo a que fique fina.
Dica
Pode substituir o fermento seco por 15 g fermento de padeiro fresco.
Recheio:
- 300gr de polpa de tomate
- 2 latas de atum
- azeitonas q.b.( eu usei pretas mas pode usar das que mais gostar)
- 1/2 pimento vermelho cortado em tirinhas fininhas
- 1/2 pimento verde cortado em tirinhas fininhas
- queijo ralado q,b.
Preparação da pizza.
molde a massa em forma de circulo,de seguida espalhe a polpa de tomate por cima ,de seguida os pimentos,as latas de atum e o queijo ralado e por fim decore com as azeitonas,leve ao forno cerca de 15mit.
