Bolonhesa de Atum
Ingredients
Instructions
Coza o esparguete em água, com um fio de azeite e sal até ficar "Al Dente".
Colocar no copo da bimby, a cebola, os alhos e o azeite e picar 7 segundos na velocidade 5.
Adicionar a folha de louro e refogar 5 minutos, temp. 100º, vel. 1.
Juntar o atum escorrido e programar 5 min, temp. 100º, vel. colher inversa.
Adicionar os cogumelos e a polpa de tomate, mais 5 minutos, temp. 100º, vel. C.Inv.
Servir este preparado por cima do esparguete e polvilhe com queijo ralado.
Devo ter uma costela italiana, pois adoro MASSAS e esta é de comer e chorar por mais.
Obrigada
yumiiii, delicioso e tb rapido de fazer!! 🙂
Olá.
E é mesmo uma delícia
Obrigada
Para quem detesta carne picada. Sem dúvida uma óptima alternativa à bolonhesa tradicional.
Sim, é mesmo
Eu adoro
Obrigada
Não dá para cozer o esparguete junto com o molho na bimby?
Sara,
Talvez dê e é uma excelente ideia. Ainda não experimentei, mas se retirarmos o atum e colocarmos água como na receita para o esparguete, acrescentando-a ao molho, penso que deve resultar… vou experimentar.