Inicio- 3 postas de bacalhau do Lombo- 1,200 kg de batatas- 2 cebolas- 2 dentes de alho- 4 ovos- 250 g de maionese- 250 g de natas- 40 g de azeite- Sumo de limão, q.b.- Noz-moscada, q.b.- Sal e pimenta q.b.
- 3 postas de bacalhau do Lombo- 1,200 kg de batatas- 2 cebolas- 2 dentes de alho- 4 ovos- 250 g de maionese- 250 g de natas- 40 g de azeite- Sumo de limão, q.b.- Noz-moscada, q.b.- Sal e pimenta q.b.