Nutella
Ingredients
- Chocolate Culinária - 100 grs
- Chocolate Branco - 100 grs
- Margarina - 50 grs
- Leite - 80 grs
- Avelã - 60 grs peladas e torradas
- Açúcar - 80 grs
Instructions
- Torrar as avelãs no forno a 180ºC durante 10 minutos.
Retirar-lhes a pele enquanto ainda estão quentes. - Deixar as avelãs arrefecer e pulverizá-las junto com o acúcar - 30 seg, vel 10.
- Juntar os chocolates - 20 seg, vel 10.
- Juntar o leite e a margarina - 5 min, 50ºC, vel 4.
- Colocar num recipiente esterilizado e fechar hermeticamente. Colocar no frio para ganhar uma melhor consistência.
Esta "Nutella" conserva-se várias semanas no frio.
Que viciada sou…