Empadas de Frango
Ingredients
- Cebola - 100 grs
- Cenoura - 70 grs
- Azeite - 40 grs
- Polpa de Tomate - 30 grs
- Peito de Frango - 500 gr
- Sal - ou 1 caldo knorr
- Massa Folhada - 2 embalagens (ou feita na Bimby)
- Ovo - 1 (para bater)
Instructions
Colocar no copo a cebola e a cenoura, triturar 6 seg, vel 4.
Juntar o azeite 6 min, temp 100º, vel 2.
Juntar a polpa, o peito de frango e os temperos: 8min, temp 100º, vel c.inversa.
Quando terminar o tempo, triture tudo, 8seg, vel.3.
Deixe arrefecer antes de colocar nas forminhas.
Estenda a massa folhada e forre as formas que vai levar ao forno com a massa. Depois do preparado frio, recheie as formas com o mesmo. Por fim, bata o ovo para pincelar por cima das empadas e leve ao forno.
