Tarte Pastel de Nata
Ingredients
- Massa Folhada - 500 gr.
- Leite - 250 gr.
- Natas - 250 gr.
- Açúcar - 100 gr.
- Farinha - 50 gr.
- Gema de Ovo - 5
- Limão - 1 casca
- Canela - 1 pau
Instructions
Coloque no copo todos os ingredientes do recheio à excepção da casca de limão e o pau de canela.
Misture uns segundos na vel. 4.
Coloque a borboleta nas lâminas.
Adicione o pau de canela, e a casca de limão e programe 18 min., temp. 90º, vel. 2.
Entretanto estenda a massa folhada e forrre com ela a forma de tarte.
Retire a casca de limão e o pau de canela e deite o recheio na forma sem chegar aos bordos.
Coloque no forno pré-aquecido a 200º durante mais ou menos 15 a 20 minutos.
Comprove se o recheio está bem cozido espetando um palito que deverá sair seco.
