Leite Creme
Ingredients
- 500 ml. de Leite TERRA NOSTRA
- 75 gr. de Açúcar
- 3 Gemas
- 20 gr. de Manteiga TERRA NOSTRA
- 20 gr. de Farinha Custard ou Maizena
- Casca de 1 Limão
- 2 Paus de Canela
Instructions
No copo da Bimby coloca-se o leite, o açúcar, as gemas e a manteiga.
Mistura-se 15 seg., vel. 5.
Coloca-se a borboleta nas lâminas, adiciona-se a casca de limão, os paus de canela e a farinha custard [ou maizena].
Programa-se 10 min., temp. 90º, vel. 2.
No final transfere-se para taças individuais e serve-se polvilhado com canela ou com açúcar queimado com um queimador de cozinha.
