Doce de Morango e Framboesa
Ingredients
- Morangos e Framboesas - 700 grs
- Açúcar - 350 grs
- Cardamomo - (usei uma colher de sobremesa)
Instructions
No copo da Bimby colocam-se os morangos e as framboesas, deixei descongelar previamente.
Adiciona-se metade do peso da fruta em açúcar.
Aromatizei com uma colher de sobremesa de cardamomo.
Programa-se 45 min., vel. colher inversa, temp. 100º.
No final do tempo, e se necessário, programam-se mais uns minutos até ficar com a consistência a gosto.
O meu doce ficou mais fluído pois será, em parte, para utilizar em panaccota.
Gostei imenso das vossas receitas, já sei a onde vou quando quiser fazer um prato ou doce.
(virei aqui) Continuem a mandar mais.
Obrigado.