Bolo de bolacha de chocolate
Ingredients
- 420g bolachas, tipo Maria (eu usei bolachas torradas quadradas)
- 300g açucar
- 400g manteiga
- 2c.chá chocolate em pó
- 300g leite com chocolate, morno
Instructions
Coloque no copo 20g de bolacha e pulverize 10seg/ vel.9. Retire e Reserve.
Deite no copo o açucar e pulverize 15seg7vel.9. Com a ajuda da espatula baixe o que ficou nas paredes do copo. Junte a manteiga e programe 2min./vel.3.
De seguida adicione o chocolate em pó dissolvido numa colher de sopa de leite com chocolate e programe 20seg./vel.3.
Certifique-se que obteve um creme homógeneo, se necessário bata mais uns segundos na mesma velocidade. Reserve.
Demolhe ligeiramente as bolachas no leite com chocolate e faça camadas alternadas com o creme reservado.
Finalize com o creme, polvilhe com a bolacha ralada e chocolate em pó.Leve ao frigorifico.
