Azevias de grão
Ingredients
Instructions
Massa:
Colocam-se as gorduras no copo, 4 min, temp 70, veloc 1
Junta-se a farinha, 15 seg, veloc 6
reduz-se a veloc para 3 e vai-se adicionando a agua morna ( aqueci no micro-ondas), nao foi necessario deitar a quantidade toda de agua.
A massa começa logo a despegar do copo
Depois de juntar a agua programa-se 30 seg, veloc 6
e mais 5 min. veloc espiga
Retirar a massa do copo, dar umas voltas ca fora.
Recheio:
Junte o açucar ao grão e passe muito bem passado.
Junte o pau de canela e a raspa de limao e leve ao lume até engrossar um pouco.
Estenda a massa , forme as azevias com o recheio.
Frite em óleo abundante e bem quente, e vá deitando colheradas do óleo por cima das azevias assim que as colocar na frigideira,isto serve para elas ficarem opados.
Ai que pecado!!!!!!!!!!!!
Obrigada pela partilha
Já fiz. Não gostei muito da massa. Fiz tudo como o livro base diz, e me se rendeu 10, foi muito e o recheio ficou muito liquido…bah! Mas como sou teimosa, e perfecionista ainda vou repetir!
o recheio da receita do livro base da bimby, fica ótimo,mas convem fazer o ponto de açucar, deixando ferver 3 minutos