Shortbread de M&M’s
Ingredients
- 300 gramas de farinha
- 120 gramas de manteiga
- 80 gramas de açúcar
- 100 gramas de açúcar mascavado
- 1 ovo
- 50 gramas de amêndoa
- 200 gramas de M&M's
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Instructions
Colocar a amêndoa no copo da Bimby e picar 5 seg., vel. 9. Reservar.
Juntar no copo, o açúcar, o açúcar mascavado e a manteiga e programar 30 seg., vel. 4.
Juntar o ovo ao preparado, até obter um creme fofo, 30 seg., vel.4.
Acrescentar os restantes ingredientes, o sal, a amêndoa reservada, o bicarbonato de sódio e a farinha e programe, 35 seg., vel. 5. Baixe o que ficou colado às paredes do copo com a ajuda da espátula e programe mais 20 seg., vel. 6.
Colocar o preparado numa forma de 22cm de diâmetro, previamente untada de manteiga e polvilhada de farinha. Alisar o preparado.
Em seguida decore com ao M&M´s. Vai ao forno previamente aquecido a 180°C, durante 15 a 20 minutos
