Queques de Maçã

Descascar as maçãs, parti-las aos quartos e ralar uns segundos na velocidade 4 (até ficarem pedacinhos com tamanho a gosto).
Juntar no copo os ovos, o óleo, o açúcar e o iogurte.
Programas 4 minutos, temp. 37º, vel. 3.
Juntar a farinha e o fermento e envolver 15 segundos, vel.3 (mais tempo se vir que é necessário).
Deitar em formas de queques ou de muffins, colocando dentro de cada cavidade umas forminhas de papel.
Levar ao forno a 180 graus durante cerca de 25 minutos. Ir verificando a cozedura.