Queques de Laranja com Pepitas de Chocolate
Ingredients
- Laranja - 1
- Açúcar - 150 grs
- Margarina - 65 gr. (usei Vaqueiro líquida)
- Ovo - 3
- Farinha - 280 gr. de
- Fermento em Pó - 1 colher (de chá)
- Pepitas de Chocolate - q.b.
Instructions
No copo da Bimby coloca-se a casca da laranja
Pulveriza-se 30 seg., vel. 5-7-10.
Junta-se o açúcar e repete-se a operação.
Adiciona-se a margarina e o sumo da laranja e programa-se 30 seg., vel. 5.
Com a máquina a trabalhar na vel. 2 juntam-se os ovos pelo bucal.
Aumenta-se para a vel. 4, 2 min.
Por fim junta-se a farinha e o fermento.
Programa-se 15 seg., vel. 3.
Transfere-se a massa para formas de queques, usei formas de silicone nas quais coloquei uma forma de papel plissado.
Junta-se as pepitas de chocolate, a gosto, e envolve-se com um garfo.
Leva-se a forno pré-aquecido a 180º durante uns 15-20 minutos, ou o tempo necessário para dourarem a gosto.
