Bolo de Maçã Escadinavo

1. Colocar a Borboleta no copo.
2. Pesar todos os ingredientes secos e misturar tudo para não haver grumos programando 10seg/vel4.
3. À parte derreta a manteiga e deixe arrefecer um pouco antes de juntar aos ovos já previamente batidos. Bata tudo muito bem com uma batedeira de varas.
4. Prepare 2 maçãs descascando e cortando-as em cubos com cerca de 1 cm. Adicione as maçãs aos elementos secos presentes no copo programando 15seg/colher inversa/vel2.
5. Adicione os ovos e a manteiga já batidos ao preparado anterior e programe 20seg/colher inversa/vel2.
6. Barre uma forma redonda de fundo amovível e aro ajustável com o fundo forrado a papel vegetal e deite o preparado na forma. Alise com uma espátula e deite por cima, por forma a cobrir todo o topo do bolo, a terceira maçã cortada em fatias finas.
7. Leve ao forno a 180ºC durante 20-30 minutos dependendo do forno.
8. Assim que retirar o bolo do forno prepare o glacé, colocando todos os ingredientes no copo e programando 4min/60ºC/vel2.
9. Desenforme o bolo e deite o glacé imediatamente por cima do bolo com ele ainda bem quente.