Bolo de Iogurte com Sementes de Papoila e Cobertura de Chocolate
Ingredients
- Ovo - 3
- Açúcar - 120 grs
- Flôr de Sal - 1 pitada
- Iogurte Natural Açucarado - 1
- Óleo de Girassol - 80 grs
- Sementes de Papoila - coloquei duas colheres de sopa
- Farinha de Trigo - 180 grs
- Fermento em Pó - 1 colher de sobremesa
- Chocolate - Pronto a Fundir para Cobertura, da Vahiné
- Confetis de Chocolate - Vahiné
Instructions
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a borboleta nas lâminas.
No copo da Bimby coloca-se a borboleta nas lâminas.
Adicionam-se o açúcar, os ovos e uma pitada de flor de sal, para intensificar os sabores.
Programa-se 2 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 2 min., vel. 4 [sem temperatura].
Junta-se o óleo, o iogurte, duas colheres de sopa de sementes e papoila, a farinha e o fermento.
Programa-se 15 seg., vel. 3.
Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se com farinha.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 180ºC.
Fazendo o teste do palito retira-se assim que este sair seco.
No meu caso demorou cerca de 25 minutos a cozinhar.
Desenforma-se.
O chocolate para fundir da Vahiné é muito fácil de usar.
Basta levar a embalagem fechada ao microondas durante 30 segundos, repetir mais 30 segundos se necessário até que fique com a consistência ideal para se deitar por cima do bolo.
Depois basta abrir a embalagem, deitar o chocolate derretido por cima do bolo e decorar a gosto.
Usei confetis de chocolate da Vahiné.
Fica um bolo bem guloso, muito fácil de fazer e que as crianças adoram!
Pelo menos as minhas crianças sim 🙂
http://www.luisaalexandra.com/2015/06/bolo-de-iogurte-com-sementes-de-papoila.html
