Bolo de Côco e Chocolate
Ingredients
- Farinha - 220 gr
- Açúcar - 200 gr
- Chocolate Culinária - 200 gr
- Natas - 150 gr
- Coco Ralado - 100 gr
- Fermento em Pó - 1 colher Chá
Instructions
Unte uma forma redonda ou rectangular com margarina e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180º.
Deite as natas no copo e programe 4minutos, Temp 90º, Vel 2. Adicione o chocolate partido em pedaços pequenos, o açúcar e o coco ralado e ligue 30seg, progressivamente 6-7-8. Passe com a espátula, junte os ovos, a farinha e o fermento e ligue 15seg, Vel 6. Passe outra vez com a espátula e programe novamente15seg, Vel 6. Verta a mistura para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos. Se necessário, cubra com uma folha de papel de alumínio para que não fique muito escuro. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.
Quanto ovos?
Olá,
uma minha amiga fez e juntou 4 a 6 ovos inteiros.
JB