Bolachas de Manteiga
Ingredients
- 100gr de açucar
- 300gr de farinha
- 150gr de manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 gemas de ovo
- 20gr de leite
- 50gr de maizena
- 1 ovo para pincelar
Instructions
coloque no copo o açucar e pulverize 15seg./vel.9
- adicione os ingredientes restantes e programe 15 seg./vel.5
- pré-aqueça o forna a 180º
- estenda a massa com um rolo estique bem a massa e molde com um cortador as bolachas
- pincele com o ovo
- depois de sairem do forno megulhe-as em chocolate derretido
- para derreter o chocolate coloque alguns minutos no microndas com 1 colher de sopa de leite envolva bem para derreter bem o chocolate
Olá Tânia ,
Experimentei hoje estas bolachinhas mas fiquei com uma dúvida.
A farinha é com ou sem fermento? É que quando fiz coloquei farinha normal pois uso sem fermento e como na receita não falava de fermento nem me lembrei.
Com um espessura mais ou menos se fazem?
Já agora como se seca o chocolate? No frigorífico?
Muito obrigada. Beijinhos,
Andreia
Quantos minutos no forno?