Bolo de noz

Coloque no copo a raspa do limão 10 Seg/ vel 9
Adicione o miolo de noz e programe 3 Seg/ Vel 9 Retire e reserve.
Coloque as frutas cristalizadas e pique 5 Seg/ Vel 4. Retire e reserve.
Coloque no copo a manteiga, o açúcar e programe 3 Min/ 37°/ Vel 3.
Adicione as gemas e programe 2 Min/ Vel 3
Junte a farinha, o fermento e programe 8 Seg/ Vel 6.
Adicione os restantes ingredientes e programe 10 Seg/ vel 4. Retire e reserve.
Lave bem o copo, coloque a "borboleta" na lâmina, junte as claras e bata 3 Min/ Vel 3 e meio. Retire e envolva delicadamente as claras com a ajuda da espátula.
Deite a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180° durante 40 minutos.