Bolo de Arroz com Sementes de Papoila e Licor
Ingredients
- Açúcar - 120 Grs.
- Ovos - 3
- Óleo de Girassol - 100 Grs.
- Iogurte Natural Açucarado - 1
- Sementes de Papoila - 3 colheres [de sopa]
- Licor de Pêra Rocha, Sabor Bio - 5 colheres [de sopa]
- Farinha de Trigo - 100 Grs.
- Farinha de Arroz - 100 Grs.
- Fermento em Pó - 1 colher [de sobremesa]
- Para polvilhar e formar crosta
- Açúcar
Instructions
No copo da Bimby coloca-se a borboleta nas lâminas.
Junta-se o açúcar e os ovos inteiros.
Programa-se 3 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 3 min., vel. 4 [sem temperatura].
Adiciona-se então o óleo, o iogurte, o licor e as sementes de papoila.
Envolve-se 10 seg., vel. 3.
Por fim as farinhas de trigo e de arroz e o fermento, envolvendo 15 seg., vel. 3.
Transfere-se a massa para uma forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Por cima polvilha-se com um pouco de açúcar, de modo a formar a crosta característica dos bolos de arroz.
Leva-se a cozer a forno pré-aquecido a 190º, durante uns 20 minutos, ou o tempo necessário para cozer.
Fazendo o teste do palito deve retirar-se assim que este sair seco.
Desenforma-se e serve-se.
mais uma luisa ke da vontade de comer, beijs