Bolo de Laranja com Sementes de Papoila e Sementes de Sésamo
Ingredients
- Laranja - 1 [casca e sumo]
- Ovo - 3
- Açúcar - 120 Grs.
- Óleo de Girassol ou de Margarina - 90 Grs.
- Sementes de Papoila - 2 colheres [de sopa]
- Sementes de Sésamo - 2 colheres [de sopa]
- Farinha Custard - 50 Grs.
- Farinha de Trigo - 150 Grs.
- Fermento em Pó - 1 colher [de sobremes]
- Laranja - Sumo de 1
- Açúcar - 3 colheres [de sopa]
Instructions
No copo da Bimby coloca-se a casca de uma laranja.
Tritura-se na 30 seg. na vel. 3-5-10.
Baixa-se os resíduos das paredes do copo com o auxílio de uma espátula.
Junta-se o açúcar e repete-se a operação.
Coloca-se a borboleta nas lâminas e junta-se os ovos.
Programa-se 3 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 3 min., vel. 4 [sem temperatura].
Adiciona-se o sumo de uma laranja, o óleo de girassol [ou margarina] e as sementes de papoila e de sésamo.
Mistura-se 15 seg., vel. 3.
Por fim a farinha custard, a farinha de trigo e o fermento, programando 15 seg., vel. 3.
Tritura-se na 30 seg. na vel. 3-5-10.
Baixa-se os resíduos das paredes do copo com o auxílio de uma espátula.
Junta-se o açúcar e repete-se a operação.
Coloca-se a borboleta nas lâminas e junta-se os ovos.
Programa-se 3 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 3 min., vel. 4 [sem temperatura].
Adiciona-se o sumo de uma laranja, o óleo de girassol [ou margarina] e as sementes de papoila e de sésamo.
Mistura-se 15 seg., vel. 3.
Por fim a farinha custard, a farinha de trigo e o fermento, programando 15 seg., vel. 3.
Transfere-se a massa para uma forma untada com margarina e polvilhada com fermento.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante uns 20 minutos, ou o tempo necessário para cozer a gosto.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante uns 20 minutos, ou o tempo necessário para cozer a gosto.
Depois de desenformar rega-se com um xarope feito com o sumo de uma laranja e três colheres de sopa de açúcar, que se leva ao microondas até ferver.
Com um palito fazem-se furos no bolo e rega-se com esse xarope lentamente até ser totalmente absorvido.
Com um palito fazem-se furos no bolo e rega-se com esse xarope lentamente até ser totalmente absorvido.
