Pérolas do Mar com Batatas, Ervilhas e Molho de Tomate
Ingredients
- 100gr de cebola
- 2 dentes de alho
- 20gr de azeite
- 200gr de tomate em pedaços
- 300gr de Pérolas do Mar
- 80gr de vinho branco
- 1 folha de louro
- 400gr de batatas cortadas em cubos
- 100gr de ervilhas descongeladas
Instructions
1. Coloque na Bimby o azeite, a cebola, o alho e o tomate e pique 5seg/vel5. De seguida refogue 5min/100ºC/vel1.
2. Adicione as Pérolas do Mar, o vinho, a folha de louro (sem o veio central) e o sal. Coloque a Varoma em cima do copo com as batatas e as ervilhas e programe 30min/Varoma/colher inversa/velocidade colher.
3. No fim, coloque as lulas num recipiente à parte e adicione as batatas e as ervilhas. Misture tudo muito bem e sirva em seguida.
Bom proveito 🙂
