Bolo de Baunilha com Pepitas de Chocolate
Ingredients
- Ovo - 4
- Açúcar - 120 grs
- Oléo de Girassol - 80 grs
- Iogurte Natural Açucarado - 1
- Aroma de Baunilha - coloquei duas colheres de sopa
- Farinha de Trigo - 200 grs
- Fermento em Pó - 1 colher [de sobremesa]
- Pepitas de Chocolate - 100 grs, da Vahiné
Instructions
No copo da Bimby coloca-se a borboleta encaixada nas lâminas.
Junta-se os ovos [inteiros] e o açúcar.
Programa-se 4 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 4 min., vel. 4 [sem temperatura].
Adiciona-se o óleo, o iogurte e o aroma de baunilha e envolve-se 10 seg., vel. 3.
Por fim a farinha e o fermento, misturando 15 seg., vel. 3.
Transfere-se a massa para uma forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Por cima colocam-se as pepitas de chocolate, que se envolvem na massa ligeiramente com um garfo.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante uns 20 minutos, ou o tempo necessário para cozer.
Fazendo o teste do palito deve retirar-se assim que este sair seco.
Desenforma-se e serve-se.
