Quiche de Fiambre e Alho Francês
Ingredients
- Massa
- 200gr de farinha
- 90gr de margarina
- 45gr de água
- 0.5 c. chá de sal
- 0.5 c. chá de açúcar
- Recheio
- 50gr de margarina
- 100gr de fiambre aos cubos
- 300gr de alho francês cortado em finas rodelas
- 115gr de abóbora
- sal q.b.
- 200gr de natas de soja
- 4 ovos
Instructions
Massa
1. Coloque todos os ingredientes no copo pela ordem indicada e programe 15seg/vel6.
2. Estenda a massa com a ajuda de um rolo de cozinha, coloque-a sobre a forma e ajuste com as mãos.
3. Pique a massa com um garfo e reserve.
Recheio
1. Coloque a margarina, o fiambre, o alho francês, a abóbora e os temperos e programe 10min/100ºC/vel1. Reserve e deixe arrefecer.
2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
3. Sem lavar o copo deite as natas e os ovos e programe 15seg/vel5.
4. Sobre a massa coloque o preparado reservado e por cima deste os ovos batidos com as natas. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até a quiche ficar dourada.
