Bolo de Cenoura e Canela
Ingredients
- 120gr de miolo de noz
- 280gr de cenoura
- 8 ovos
- 360gr de açucar moreno sores
- 120gr de óleo
- 1 c. de sopa de canela em pó
- 240gr de farinha tipo 55,mais para polvilhar
- 2 c. de chá de fermento para bolos
- manteiga q.b. para untar
- açucar em pó
Instructions
Pré-aqueça o forno a 180º
Coloque no copo o miolo de noz e pique 3seg./vel.5,retire e reserve
Coloque no copo a cenoura e rale 5seg./vel.5,retire e junte ao miolo de noz
Insira a borboleta e coloque no copo os ovos,o açucar e bata 3min./vel.3,5
Retire a borboleta e adicione o óleo, a canela, a farinha, o miolo de noz a cenoura e envolva 15seg./vel.3
Coloque numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno cerca de 45min.
deixe arrefecer e polvilhe com açucar em pó
